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= 鶴山雙合地圖 =
= 雙合的資訊 =
合成民間節日習俗:雙合(包括合成)民間節日,與其他地方是大體相同,而又獨具特色。一年之中,共有十多個,從解放前一直被人們所沿用至今,每個節日都有其一定的習俗。春節(農歷正月初一)。雙合人過春節,年糕品種多式多樣,主要有“粽籽”、“發糕”、“湯丸”,客家人還有一種“銀他糍”(用粘米做成銀他樣,蒸熟后用水浸著,要食時撈起來切成片炒熟即可食用),象征有銀有財,這是雙合人春節節品的特色。春分節(農歷二月初二),此節本鎮人習慣造艾糍作為節品。艾是草本植物,冬季生長在田間,開白花,有祛濕氣之療效,每年二、三月天氣溫氣大,人容易生病,采摘曬干搗爛和米粉造成艾糍,以示消除百病。清明節(農歷清明這一天)。雙合人大多數都有在清明掃墓拜山,歷代相偉,這是悼念先輩的活動日,供品以燒豬或熟雞、熟鴨蛋、豬肉、糯米飯、發糍等為主。牛王節(農歷四月初八)。過去雙合人鑫以耕作為活,耕牛是農家人的命根。為了表達對耕牛的愛護,而形成此節日習俗。牛王節時,人們采擷一種叫雞屎藤的植物,用其鮮葉與粉做糍(雞屎藤糍)作節品。又因雞屎藤具有很濃的香味和有清熱解毒之功效,所以有人將雞屎藤粉曬干封存好,不時用黃糖煮成糕給小孩吃。糊糕清甜香滑,既好食又可預防夏委生瘡,一舉兩得。端午節(農歷五月初五)。雙合人過端午節,本地人與客家人有所不同,本地有部分習慣五月初一,而客家人是習慣于五月初五。然而本地人也好,客家人也好,過端午節都習慣包粽籽作節品,歷代如此。粽籽有兩種,一種是四角粽,一種是堿水粽,堿水粽則需點上白糖或黃糖漿食。上田節(農歷七月的一天)。又稱燒衣節,所謂“燒衣”是指向已故的親人燒衣舍飯,祈求保佑降福。所謂“上田”,就是人們經過夏收夏種一個鑫月艱苦的生活,洗腳上田了,應慶賀一下,故稱為“上田節”。雙合人做上田節,大多數是制作瀨粉過節。中秋節(農歷八月十五日),這是僅次于春節的大節日。雙合人過中秋節,從八月十四就開始做瀨粉,將瀨粉放入煲熟的牛肉蓮藕湯肉中煮滾即食,美味可口。八月十五才進行賞月,品嘗月餅和各樣節品。節品中,本地夫、客家人都習慣做的一種叫“芋籽糕”的,用芋切絲,炒熟與粘米粉一起蒸熟,吃起來香滑可口,這種節品,意思是家人團聚,好象一棵芋一樣,聚在一團。重陽節(農歷九月初九),九九重陽,天高云淡,合成人喜歡在這天進行登高活動。雙合鎮北有崖鷹嶺,西式有鳳凰山,南有大金頂,東有云宿山,都是重陽登高遠眺的好去處。冬至節(農歷十一月冬至日),到了冬至,已是“秋收冬藏”的休閑時節,合成人家家做湯丸。晚餐有鵝有鴨,佳肴豐盛。本地人還有“冬大于年”之說。團圓節(農歷十一月最末一天,又稱年三十晚),這是一年中最后一個時節。年晚節,家家戶戶都團聚在一起吃團飯,暢談一年來的業績,迎接新一年的到來。當然,雙合還有其他節日,但主要的是如上所述。隨著人們的思想進步,科學文化的發展,每個民間節日習俗也會逐漸“去其糟粕,留其精華”。
先慶村民委員會:先慶村的村民自治組織,2004年底由原來的先驅、慶豐村委會合并而成,位于雙合鎮中部地區,辦事處駐在雙合鎮華城圩。村委會含大朗、鳳村、龍山、棠密、大坪、途村、康田、羅洞坳、羅洞、深水尾共10條自然村。2005年度人口2825人,耕地面積3500畝。主要種水稻、粉葛、桔、荔枝、龍眼等農作物。副業主要養豬、養雞、養魚為主。
合成村民委員會:雙合鎮轄的村民自治組織,2004年調整村委會時由原來鳳凰、雙石、聯群、榕樹、川塘等五個村委會合并而成,位于鎮北部,距鎮區6千米。村委會下轄永樂、徐屋、川塘、俄尾咀、上月山、下月山、安塘、長崗、長樂、馬布氈、西金竹、吉塘、云羅窩、云羅咀、上洋坑、中洋坑、上古崗、下古崗、南赤、金盤、南崗、洪田、貓山、旱沖、增邊、月塘、葉洞、昌利、飛俄、鄧屋、榕樹、云河、南塘共三十三條自然村,人口4100人,耕地面積391公頃,均為山坑田或梯田。主要水稻,經濟農作物有西瓜、粉葛、花生等,集體經濟有出租商鋪15卡,7口魚塘及山地發包分成等。
“千佛竹”:在雙合鎮永樂村前,有一棵歷盡千年風霜的竹子,其奇特形象令人嘆為觀止:頭不食土,節節老根長年累月纏緊繞,形如千位羅漢重疊在一起,千姿百態,支撐著茂盛而翠綠的竹葉;似一把大雨傘,又似一束巨大的磨菇團,終年翠綠,根深蒂固,故稱為“千佛手”。當地居民視其為“圣竹”,并加以保護。奇特的“千佛手”成為雙合鎮風格獨具的景點之一,因而,歷年來不少人爭相前來欣賞此竹,一睹為快。
經濟概況:2008年,全鎮實現國內生產總值2.8億元,比增15%;社會總產值7.4億元,比增15%;地方一般財政預算收入1190萬元,比增24.5%。雙合鎮現有企業20多家,以木制品、五金加工行業為主。今年以來,受國際次貸金融危機的影響,部分企業曾一度出現經營困難,但通過調整經營策略,開拓業務,加強管理,增資擴產,促進了企業的發展,確保了工業健康成長。2008年,全鎮實現工業營業收入4.5億元,比增45%,工業總產值4.56億元,比增42%;稅利1900萬元,比增33%。上規模企業工業產值3.21億元元,比增72%。增資項目1個,投資300萬元。全鎮沒有出現停產企業和拖欠工資企業。2008年,雙合鎮實現農業總產值2.2億元,比增22%;農民人均純收入5908元,比增7%。總體來說,農業生產比較穩定:一是糧食生產持續增產,全年水稻種植面積2.5萬畝,比增4588畝,但由于受到天氣的影響,畝單產與去年相比有所降低,為375公斤,同比減2公斤。二是經濟作物保持穩產,主要大宗作物荔枝、龍眼、粉葛產量保持穩定,但整體價格比去年高,蔬菜、瓜類作物整體穩定。三是畜牧業生產有較大發展。由于克服了受去冬今春禽畜病情的影響以及今年肉雞和生豬市場價格較為樂觀,全鎮畜牧業生產健康發展。目前全鎮養雞專業戶突破200戶,養豬專業戶超90戶,養鵝專業戶有95戶,初步形成了規模養殖。
社會行政編制和人口分布:雙合鎮隸屬于鶴山市,2002年由原雙合鎮、合成鎮(其前身是合成華僑農場,1996年撤場建鎮,保留廣東省合成華僑農場牌子)合并成雙合鎮,下設4個村委會、1個居委會和1個僑茶區,鎮政府駐華城圩。2003年全鎮總人口21269人,其中農業人口16816人。
僑茶管理區:雙合鎮轄的僑茶管理區,1997年調整村委會時,由原來茶一廠、茶二廠兩個管理區合并而成。1978年歸國難僑安置于此,含僑光、僑深、僑明、僑新、僑塘、僑山、鶴嶺、石頭嶺、佛塘、沖口、雙石、長塘排、橫坑、長寧、虹橋山、馬山共16個僑點。2004年人口2144人,耕地面積3.5公頃,均為山地,主要種茶,副業以種蔗地、菠蘿為主。
泗合村民委員會:雙合鎮轄的村民自治組織,位于鎮的南部,距鎮政府所在地3.5公里。雙合河貫穿村內全境。含光星村、橋興村、八字門村、桂山園、大樓、新村、百塊、紅山村、四方井村9個自然村,2005年人口5812人。主要農作物有水稻、花生、瓜菜,兼種荔枝、龍眼等水果。橋興村的“坑尾塘”荔枝尤為出名,副產業以飼養雞、鵝、鴨、豬、魚塘等為主。個體私營企業主要以加工水泥袋、磚廠為主。建有泗合小學、雙合小學及衛生所。
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