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= 楚雄州雙柏縣地圖 =
= 雙柏縣的資訊 =
飲食文化?:1、新街雞?:原料為本地土雞、香疙瘩、草果、香油等。將雞煮熟加佐料炒熟或雞肉爆炒后燜熟加佐料。特點:酥香脆嫩。
行政區劃?:政區劃分現轄5鎮4鄉,82個行政村,2個居委會。政區人口面積到2004年底,全縣總人口155251人,其中農業人口占90.9%,居住著漢、彝、回、苗、哈尼等18個民族,少數民族人口占總人口的47.2%。現有國土面積4045平方公里。年末實有耕地面積181750畝。
自然資源?:政區自然特征縣境內東西長95公里,南北寬75公里,最高海拔2946米,最低海拔556米,屬北亞熱帶大陸性季風氣候,年平均降雨量920.1毫米,年平均氣溫15℃,年平均相對濕度72%,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季如春。政區資源特點農副土特產豐富,主要有醬油、茶葉、核桃、金雀花、紅寶石榴、黑木耳、香菌、畜禽等。森林資源、水力資源較為豐富,可供開發利用。水力資源理論蘊藏量達36.345萬千瓦,境內可開發建設水電站41座,總裝機容量可達30萬千瓦,目前建成4座,總裝機容量為5.22萬千瓦,占全縣可開發量的17.6%。森林覆蓋率達84%,實現連續18年無重特大森林火災,是全國林業重點縣。始于明洪武年間的妥甸醬油深受廣大消費者青睞,產品“葡萄泉”牌妥甸醬油曾連續三次獲部優產品稱號。白竹山優質云霧茶獲云南省第二屆、第三屆“云茶杯”名優茶鑒評“云南名茶”稱號,云南省農業廳認證并核發了“云南無公害農副產品證書”。獲得國家專利和藥品批文的“復方蜂毒擦劑”對于治療風濕性關節炎、肩周炎、四肢麻木、跌打損傷、痛風、乳癰具有特殊療效,有效率達98%。社會事業現擁有圖書館、民族藝術團等文化機構。鄉鎮均開通了閉路電視。有縣級電視臺一座,縣級廣播電臺一座。有1個文學協會,創辦期刊雜志《哀牢山文藝》。有1個藝術團體,彝族虎文化名揚省內外,曾先后到日本、法國演出。全縣現有各級各類學校174所,在校學生21897人,小學入學率達99.8%,初中毛入學率達99%,2004年高考錄取201人,錄取率達38.2%。民族傳統體育博大精深,“打陀螺”項目曾連續三次獲得全國民運會冠軍。全縣有各類醫療機構104個,專業衛生技術人員392人。城鎮化水平達17.8%。交通通訊境內交通方便,東通昆明,北連楚雄,南達滇南各地,320國道貫穿全縣,縣城妥甸至省城昆明210公里,至州府楚雄58公里。全縣9個鄉鎮已全部開通無線通訊。人文自然景觀縣境內山清水秀,動植物資源種類繁多,南安省級公園、哀牢山國家級自然保護區和白竹山自然保護區景觀獨秀,素有“東方情人節”和“高山情場”美譽的鄂嘉“七月十五街”商賈云集,人氣旺盛,具有較大的旅游開發潛力。
交通運輸、郵政和信息傳輸服務業:全年完成貨物周轉量9586萬噸公里,比上年增長8.6%;旅客周轉量5261萬人公里,增長10.4%。年末,全縣擁有營運載客汽車126輛,客位1777個;營運載貨汽車1101輛,噸位2710噸。全年完成郵政業務總量275萬元,比上年增長1.4%,收發函件1.5萬件,累計發行報紙65087份、雜志44274份。信息傳輸服務業實現營業收入3537萬元,比上年增長21.4%,年末固定電話、移動電話用戶55114部,比上年增長5.0%,電話普及率35部/百人。
5、大莊腌谷花魚:原料為稻田谷花魚去肚雜,加花椒、辣椒、食鹽腌一至二天,出缸晾干后再放入腌菜罐(反撲)腌一年。特點:魚味鮮香,色香味俱佳。
6、石烹羊肉:原料為羊肉切片加花椒草果。烹制方法:用木炭火將麻布石頭燒紅后再放上羊肉烤熟。特點:鮮嫩可口、無腥味。
4、麻栗樹腌肉:原料為豬里脊肉、炒米粉、花椒、辣椒等,放在缸內腌制半年后生食。特點:酸香可口,鲊肉味濃厚,別有風味。
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