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洞口名人:洞口蔡鍔公館:蔡鍔公館位于山門鎮回龍街,地處黃泥江北岸,秀云山西麓。蔡鍔(1882-1916),原名艮寅,字松坡,是我國近代著名的民主革命家和杰出的軍事家。蔡鍔公館座東北朝西南,磚木結構,前后三進,各面闊五間,進深二間,占地面積1300平方米。第一進牌樓與戲樓合建一起,正面磚筑牌門,石灰抹面,疊氏檐口,飾工筆彩繪,大門石刻對聯“修文演武又能手,護國倒袁一偉人”。門上方楷書浮塑“蔡鍔公館”四個大字了。牌樓分上下二層,左邊樓系當年蔡鍔的臥室兼書房,底層系蔡鍔父母的寢室,右邊二間為當年蔡家蒸酒打豆腐的作坊。戲樓于1945年燒毀。原二進為禮堂,后修為木質結構走馬廊二層樓房。第三進為神主堂,祀有蔡公塑像,屋面為單檐硬山,蓋小青瓦。1997年被公布為湖南省愛國主義教育基地,是省級重點文物保護單位。2003,蔡鍔公館管委會投入100多萬元,對公館內外進行了一次全面整修,收集了一批蔡鍔生前使用過的生活用具,同時蔡鍔小時候就讀的私塾(現為松坡小學)、蔡鍔父母墓也得到了修繕
洞口名人——袁也烈:(1899—1976)袁也烈,原名炎烈,字樹成,號映吾。曾用名袁振武、王國棟。湖南省洞口縣袁家垅人。1924年考入桂軍軍官學校。1925年考入黃埔軍校,7月由聶榮臻等介紹加入中國共產黨。大革命時期,任廣東黃埔軍校政治部干事,國民革命軍第四軍獨立團連長,第十一軍七十二團營長,第二十五軍七十二團參謀長。參加過北伐戰爭。1927年率所部第三營參加南昌起義,1930年2月參加龍州起義。土地革命戰爭時期,任中國工農紅軍第八軍一縱隊參謀長兼第一營營長,一隊縱隊縱隊長,紅七軍第二十師五十九團團長。抗日戰爭時期,任山東軍政干部學校副校長,中國人民抗日軍政大學第一分校訓練部部長,清河軍區參謀長,渤海軍區參謀長、副司令員。解放戰爭時期,任渤海軍區司令員,渤海縱隊司令員,山東軍區副司令員兼參謀長。1946年8月,指揮了解放德州戰役。中華人民共和國成立后,任華東軍區海軍副司令員兼參謀長、司令員、政治委員,中國人民解放軍海軍副參謀長。1960年兼任水產部副部長。1963年,擔任國家科委海洋專業組組長。1955年被授予少將軍銜。獲二級八一勛章、一級獨立自由勛章、一級解放勛章。是第三屆全國人民代表大會代表。1976年8月8日于北京病逝。
風土人情:農歷十月十六日為盤王節。相傳盤王是瑤族人民的祖先,是日為盤王的生日。新中國成立前,龍船塘瑤族沒有過盤王節的習俗。1984年,國家民委規定10月16日為盤王節,1985年,全國首屆盤王節慶祝會在南寧舉行。農歷十月初二為罷稼節,意在莊稼均已收割貯藏,冬耕冬種已經結束,喜慶豐收。它是瑤族人民傳統節日,每年都要隆重歡慶。是日,家家戶戶要宰雞、殺鴨、稱肉、做糍粑,全家人團聚舉杯共飲,有些地方還舉行祭祀廟王活動,祈求風調雨順,五谷豐登。每年的農歷十一月十一日深夜,瑤民們象過春節一樣過“老鼠年”(過小年),這時要避開漢人,如果當晚有漢人在家住宿,認為是不吉利的。應先將客人安排睡覺,廚房一切炊事人員由男人操辦,談話使用瑤語,席上除擺豐盛佳肴外,還要擺盤老鼠肉祭祀祖先,次日凌晨再吃“庚飯”。老鼠年節日起源:傳說該地瑤族的祖先,原住在最富饒的沅江上游寨頭,當時有個姓向的財主想獨霸那塊地方,便利用人們對“長毛造反”真向不明而產生的恐懼心理,散布謠言,說“長毛”來了,雷、藍二姓的人嚇得棄家出走,跑到了杳無人煙的一個巖洞中,時已深夜,饑餓難忍,這時,恰好一個碩大的山鼠從洞外闖入,他們將其逮住燒熟食用,勉解饑餓。從此他們在此定居下來,繁衍子孫。后人為懷念為個日子,每年要過“老鼠年”。漢族的春節也就一年中最隆重的節日,由于地域文化的關系比較有特色。當進入臘月家家戶戶就要開始準備了:血粑(豬血丸子)是邵陽地區獨有的特產,主要原料是豬血,豆腐,豬肉,另外還要放些調味料鹽,辣椒,桔子皮,花椒等,調味料依個人習慣愛好不受限制。豬肉剁碎,豆腐搗碎,加入豬血調料絞勻,捏成拳頭大小一個,放入炕篩(一種竹器,專門用來熏制臘菜的),炕篩底部鋪青樅葉。捏好之后掛在灶的上方,柴火熏制,熏十天左右只有原來一半大小的時候就成了。食用方法:將血粑洗凈,放入鍋中,加水至剛好淹過血粑,猛火燒開,慢火保持水開的狀態煮20-30分鐘,取出,切3-5MM厚片,就可以食用了。也可以炒食,香辣可口,非常美味。同樣熏制的還有鴨肉,豬雜等。糍粑,臘月二十八二十九的時候,幾家甚至十幾家人就可以一起做糍粑,很熱鬧的,準備器材:石碓,粑錘(木頭做的,T字形)兩個,八仙桌兩張(鋪油紙)。材料:糯米5-10斤,雞蛋3個。糯米蒸熟,放入石碓,兩個勞動力用粑錘研一會,飯微粘,兩個人就開始用粑錘輪流砸,俗稱“沖糍粑”,待飯完全成團,就用濕毛巾兜出來放到鋪好油紙抹上熟蛋黃的八仙桌上,捏成直徑30MM左右的團,均勻的擺在一張桌上,然后用另一張桌翻過來,壓在上面,眾人用力往下壓,壓好后就變成直徑70MM左右的餅狀了,糍粑就成了。在以前蒸甜酒,烤燒酒也是必不可少的功課。洞口還有一個有特色的就是櫞(音元)盆,或稱火桶,是每家必有的家具。就是1.2或1.5米長寬的方木桶,無底,有邊緣。底層是一個目字形的架子,中間放火盆,第二層是木柵狀的架子,有的還加層竹架,腳就踩在上面,最上面就是邊緣,邊緣往外150MM,用來坐的,上面還要蓋一張特制的棉被,俗稱“罩腳被”。火盆是生的碳火,用熱灰蓋住,涼了就把灰撥開點。人少時可以坐下去,人多時可以在外面加凳子,可以坐十幾個人。到了冬天,農閑的時候,就圍在里面聊天,嗑瓜子,看電視,打牌,氣氛很好。
基本概況:洞口縣地處湘中偏西南,雪峰山東麓,資水上游。縣域面積2200平方公里,轄10個鎮、12個鄉,人口83萬,以漢族為主,有瑤、苗、回等15個少數民族(其中少數民族鄉3個)。早在西漢時期,劉遂為都梁候,洞口屬都梁國,后改名為都梁縣。到三國時候,都梁縣改名武岡縣,洞口屬武岡縣地。1952年經政務院批準從武岡劃出北部地區設立洞口縣,屬邵陽專署管轄。1986年隸屬邵陽市。這一方水土哺育了眾多的仁人志士,近代“護國討袁、再造共和”的元勛--民主主義革命家蔡鍔就誕生在這里,并在這里度過了童年時代。這里還是原海軍參謀長袁也烈將軍、著名教育家劉壽祺的故鄉。在這片火熱的土地上,勤勞勇敢的人民戰天斗地,譜寫了一曲曲慷慨激昂的人生壯歌。當代中國水彩畫代表畫家之一黃鐵山,1939年出生于此
自然地理:洞口縣的地形大體可分三部:西北山區,地處雪峰山脈中段的東南部,占全縣總面積的50.1%;中部溪谷平原區,面積875.4平方公里;東南丘崗區,面積222.63平方公里。洞口縣地貌類型多樣,山地、崗丘、平原兼有,有利于農、林、牧、副、魚全面發展。境內西北山多嶺峻,中部地勢低平,東南丘岡棋布。全縣最高點普子腦海撥1821米。雪峰山脈途經該縣。
雪峰山:雪峰山位于湖南省西部,是我國東部丘陵、平原與西部山地高原的天然界線。山地為一大背斜構造,燕山運動時隆起,呈北東走向,長達300公里,平均海拔1000米左右。山間有許多規模不大的斷陷盆地,盆地內為起伏和緩的紅巖丘陵。經濟林木有毛竹、茶、柑桔、杉木等。洞口縣境內共有大小溪河130多條,分屬資江、沅江水系。主要河流有資水、蓼水河、平溪河、黃泥江和公溪河。
蓼水河:蓼水河發源于綏寧縣七坡山,經武陽、李熙橋、紅巖,洞口縣花園、西中、高沙鎮,于馬鞍鄉雙江口匯入赧水(左岸)。全長97公里,流域面積1141平方公里,河流平均坡降2.32‰。
平溪河:平溪河(又名平溪江)發源于黔陽縣大灣,于洞口縣江口進入市境,經月溪、洞口縣城關鎮、竹市,于石江鎮龍潭鋪從左岸匯入赧水。市境內流長70.4公里,流域面積1470.4平方公里,河流平均坡降2.59編。較大的支流有古樓河、黃泥河、西洋江。
黃泥河:黃泥河源于隆回縣白馬山,經洞口縣桐山鄉、山門鎮、水東鄉,于穿石山從左岸匯入平溪。
公溪河:公溪河發源于綏寧縣張家沖,經水口、洞口縣那(nuo第二聲)溪,于芋子塘出境。洞口縣屬亞熱帶季風性濕潤氣候,年均氣溫16.6℃,降水量1491毫米,無霜期290天左右,日照1569小時。洞口地阜物豐,資源富饒,水能、礦產、森林資源尤為突出。全縣水能理論蘊藏量235萬千瓦。可開發量18.4萬千瓦。礦藏有煤、錳、鎢、粘土等20多個品種,儲量富足、品位很高。縣內森林覆蓋率達66%,活立木蓄積量633萬立方米,其中,楠竹4500萬根,是湖南省林業重點縣和全國綠化達標縣。特產有周恩來總理生前親自命名的“雪峰蜜桔”,還有茶葉、生豬、苡米、天麻等,古樓“雪峰云霧茶”從明代起就成為進獻皇帝的貢品。洞口區位條件較好,自古就有“南方絲綢之路”——湘黔古驛道貫通全境,現有320國道、1805、1806省道交匯于此,成為通往大西南的交通要地。經過近幾十年的發展,全縣形成東西縱橫、南北交錯總長達600余公里、以縣城為中心、國省道為主線、縣鄉公路為干線、鄉村公路為支線,通外地,連集鎮,系農村的公路運輸網絡,是湖南最早實現村通公路、鄉鄉通客班車的縣之一。目前,每天有幾十輛客車直駛廣州、深圳、長沙等地。尤其值得慶欣的是,隨著上(海)端(麗)高速公路和渝懷鐵路的規劃建設,將為洞口的交通事業帶來更加空前的發展機遇。
洞口龍眼洞:神奇的龍眼洞位于雪峰山東麓,距洞口縣城3.9公里,其屬于典型的咯斯特大型溶洞,約形成于6000萬年前,極似地下龍宮,洞內分上中下三層,現已開發的1750米游道蜿蜒曲折,洞上有洞,洞內藏洞,洞中套洞,聚集了10個大廳,16個主要景點群,100個主要景點。譬如:千年神鷹、億年神龜、蓮花橋、萬年人參、定海神針等,特別是其中的白玉觀音、萬年人參、楊家寶劍等形態逼真,惟妙惟肖,堪稱洞中極品。洞內鐘乳石、石牙、石曼、石臺等千姿百態,栩栩如生,洞內冬暖夏涼,為旅游度假的最佳選擇。
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